Commerçant non sedentaire nos droits

Bonjour,

Nous sommes boucher charcutier,nous excerçont sur des marchés quelques matinés par semaine.
Nous voudrions faire des tournées et des arrets d'une à deux heures dans certains villages.
Donc ma question,est de savoir si il me faut obligatoirement une autorisation de la mairie .Biensur,j'enverrais quand meme un courrier aux mairies pour les informer de ma venue.
Un commerçant ambulant m'a dit que je n'en avait pas besoin si je ne dépassais pas deux heures d'arrets dans la meme communes.
Si c'est bien le cas ,auriez vous un texte de loi le spécifiant ?????
J'attends avec impatiente vos réponses.Mon imprimante est préte à imprimer la pub.
Cordialement
Cécilia