Je ne supporte plus l'odeur de la friterie

Bonjour,
une friterie fixe s'est installé juste a coté de chez moi voila 2ans, le ventilateur de son evacuation donne dans ma cour,impossible de laisser un fenetre ouverte d'odeur rentre dans la maison , je ne peux pas etendre le linge dehors,ni manger sur la terrasse , j' en ai parlé plusieur fois au restaurateur, mon propriétaire lui a envoyé un recommandé , mais il ne bouge pas , son ventilateur n' a aucun tubage,est ce legal ? est ce que les services veterinaire peuvent m'aider ?a qui se renseigner merci