Charges sociales sur CDD

Merci bcp de ce renseignement. Ayant un grave pb de santé (opération d'un cancer), je ne pourrai pas m'occuper de mon compagnon hospitalisé à domicile pendant un certain temps, et il engage donc une personne (CDD "particulier", 2 mois renouvelables), qui sera à demeure - avec les plages de liberté qui lui conviennent -, rémunérée 1800 € net après accord du pôle-emploi. Ce que vous me dites correspond à ce qui m'avait été dit par un petit entrepreneur. Je pense donc que cela peut être validé. Mon compagnon peut-il payer en chèque-emploi-service ? Ou en chèque normal avec déclaration CESU interne ? Les charges pourront-elles être déduites? Nous n'y connaissons rien. Merci d'avance