Achat d une boulangerie

Bonjour,
je suis arrivé en alsace il y a 3 ans, d originère des vosges jai un projet de reprise d une boulangerie en alsace mon objectif et d apporté les produits régionaux des vosges ouvrire un salon de thé et faire une tourné dans les villages voisins.mais je veut commencer petit , obtenir un crédit de 100,000euros voir moin,mais voila j'ai ni apport ni garantis
es ce que s est possible??