Faire une procuration en Italie

Bonjour,
Je suis citoyen Français, resident Français mais actuellement en Italie.
Je souhaite donner une procuration a un Italien afin de signer le documents d'acquisition chez le notaire en italien en mon nom.
Puis je faire une procuration en Italien chez un notaire Italien la faire traduire par un traducteur assermenté et faire légaliser ma signature au Consulat Français de Milan?
Je vous remercie de vos suggestions et recommandations
Bien cordialement