Création commerce de glaces

ced215 Messages postés 3 Date d'inscription vendredi 9 septembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 24 juillet 2024 - 24 juil. 2024 à 14:23
Guillaumegui Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 25 juillet 2024 Statut Membre Dernière intervention 25 juillet 2024 - 25 juil. 2024 à 09:07

Bonjour,

J’ai dans l’idée d’ouvrir un commerce de glaces (milkshake etc) en service et à emporter…

Je ne compte pas fabriquer la glace.(bacs à glace grossiste)

Ayant conscience de la niche de ce type de projet , j’aimerais ne pas trop prendre de risques et du coup ne pas investir dans un fonds de commerce tout de suite !

mes questions sont les suivantes :

-suis je obligé de louer un local type restauration ou n’importe quel local transformé peut faire l’affaire ?

-ne voulant pas faire de crédit…possible d’acheter tous le matériel professionnel sur la durée pendant la création du projet mais sans local existant (stockage à mon domicile )

-dois-je obtenir des autorisations quelconque pour ouvrir ce type de commerce ?

merci

5 réponses

Gayomi Messages postés 19089 Date d'inscription dimanche 17 mars 2013 Statut Membre Dernière intervention 17 décembre 2024 10 321
Modifié le 24 juil. 2024 à 14:55

Ayant conscience de la niche de ce type de projet

Une niche, un revendeur de glaces ? Hummm... Je ne crois pas... 

Je vous conseille de commencer par aller faire un tour à la Chambre de Commerce et d'Industrie de votre département :

https://www.cci.fr/contact

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Gayomi Messages postés 19089 Date d'inscription dimanche 17 mars 2013 Statut Membre Dernière intervention 17 décembre 2024 10 321
24 juil. 2024 à 15:17

je voulais dire le côté incertain de ce business

D'où l'intérêt d'aller faire un tour à la CCI. 

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dna.factory Messages postés 25424 Date d'inscription mercredi 18 avril 2007 Statut Modérateur Dernière intervention 17 décembre 2024 12 921
25 juil. 2024 à 08:48

Bonjour

j’aimerais ne pas trop prendre de risques

Si vous ne voulez pas prendre de risque, vous cherchez un emploi en CDI pour quelqu'un qui voudra prendre ces risques.

La création d'une entreprise est une prise de risque. Y compris quand on a toutes les connaissances et compétences nécessaires.


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Guillaumegui Messages postés 1 Date d'inscription jeudi 25 juillet 2024 Statut Membre Dernière intervention 25 juillet 2024 1
25 juil. 2024 à 09:07

Absolument, créer une entreprise implique inévitablement de prendre des risques, comme l'a justement souligné l'opinion de dna.factory. Il est essentiel de mener une étude de marché approfondie, de respecter les réglementations locales et de planifier méticuleusement pour réduire ces risques. 

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ced215 Messages postés 3 Date d'inscription vendredi 9 septembre 2011 Statut Membre Dernière intervention 24 juillet 2024
24 juil. 2024 à 15:13

Non mais je me suis mal exprimé…

je voulais dire le côté incertain de ce business 

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dadout Messages postés 3265 Date d'inscription vendredi 25 février 2022 Statut Membre Dernière intervention 17 septembre 2024 837
24 juil. 2024 à 16:07

Bonjour,

Si c'est incertain c'est que vous n'avez pas fait d'etudes de marché. 

Avoir une idée n'est pas suffisant pour créer un business.

Apres l'etude de marché, allez vous renseignez aussi sur le HACCP.

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