Periode d'essai sans avoir signé de contrat

Bonjour à tous,
Je vous expose mon cas et dites moi svp ce qu'il faut faire.
J'ai été Ambauchée en tant que Secrétaire médicale dans un cabinet et ils m'ont fait signé un papier où c'était marqué ma période d'essais de 2 mois. J'ai réclamé mon contrat et à chaque fois on me dit qu'il est en préparation. Ensuite j'ai reçu la consigne de ma collègue qui me formait sur le site que je dois arriver arriver 15min avant l'heure déclarée à 7:45 et je reprend à 13:45 au lieu de 14h . J croyais que c'était normal. Jusqu'au jour où j'avais besoin de 10min le matin pour déposer mes enfants à l'école on m'a dit non et t commence à 9h au lieu de 8h et t sera pas payée. J'ai dit comment moi j'arrive 15 min chaque jour et je suis pas payée et moi pour 10 min on m'enleve du salaire. Alors elle a décidé de me virer. Quand j'ai dit c pas de ton droit pour les 15 min elle a niée et à dit je t'ai jamais dit d'arriver 15min avant. Alors qu'elle mm quand elle est sur place à 45 elle nous demande de prendre nos postes. Elle m'a dit je t'ai pas appelé par ton nom. Ma question déjà ecq le fait de ne pas avoir signé un contrat mais uniquement un papier où c mentionné la période d'essais c considéré comme un cdi sans période d'essais. En sachant qu'elle me l'a renouvellé au bout d'un mois pour 3 mois de plus. Et ecq pour les 15 min la ecq je peux la dénoncer pour du travail dissimulé ? Et exiger d'être payée ou au moins qu'elle arrête d'exploiter les autres secrétaires gratuitement. Merci par avance.