Clause et demission

Bonjour
J'ai démissionné de mon travail mon préavis c'est terminé le 28 novembre.
Je n'ai toujours pas reçu mon solde de tout compte et tout ce qui va avec. Quand j'ai contacté mon patron pour savoir où en était les papiers il ne m'a pas répondu clairement. Est-ce qu'il est en droit de me faire patienter ?
Dans mon contrat que j'ai signé en 2014 j'ai une clause de non-concurrence sur une durée de 12 mois sur ma commune la contrepartie est de 6 % de mon salaire minimum par rapport à mon coefficient. Est-elle vraiment valable et savoir si la contrepartie est dérisoire ou non ?
Cordialement.