Licence pour dégustations payantes de vin et revente?

Madame, Monsieur,
Je souhaite, en complément d'activité, créer ma micro entreprise dans laquelle, j'organiserais des dégustations de vins payantes, chez moi et si les personnes sont intéressées, je leurs en revendrai. Ai-je besoin d'une licence pour cela? Dois-je également passer le permis d'exploitation? Dois-je uniquement m'adresser à la mairie de mon villages ?


Cordialement
Benoît CIARLANTI