Fixation du Lieu de residence des enfants et autorité parentale par le JAF

Bonjour,
J'ai pris 2 années sabbatique pour m'installer à l'étranger avec mes enfants mineurs et mon ex-conjoint qui est leur père .
Le père travaillait déjà à l'étranger depuis plusieurs années avant que je n'y aille.
A l'issue de ces années, je suis revenue en France avec les enfants sans le père car fin de relation.
Nous ne sommes pas mariés.
Je souhaite faire une requête au jauge des affaires familiales pour qu'il fixe la résidence des enfants en mon lieu de résidence et qu'il statue sur l'autorité parentale .
Les enfants sont scolarisés dans ma ville de résidence.
Comment va-t-il donner sa décision car le père des enfants réside et travaille à l'étranger.
Je précise qu'il a la nationalité française.