Congés jours ouvrés

Bonjour,
Nous sommes dans mon entreprise en jours ouvrés (mais l’agence est ouverte du lundi au samedi agence de voyages), ma question est la suivante :
J’ai posé des congés du lundi 16 août au vendredi 20 août prochain, est-ce que mon congé commencera (hors décompte des CP) le vendredi 13 au soir ou bien le 16/08 ? En gros est-ce que je peux réserver mes vacances du samedi au samedi en ayant posé les congés du lundi au vendredi ? Ou bien mon employeur peut m’imposer de travailler le samedi et être en congé à partir du samedi soir ?

Merci par avance pour vos réponses.