Je n'ai jamais reçu de facture d'eau !

Bonjour à tous,
voila, j'ai un problème et je ne sais pas comment le résoudre.
Cela fait un an que j'ai achetée une maison dans laquelle je me suis installée (jusque là rien d'étonnant), j'ai fais les démarches auprès des fournisseurs d'électricité et d'eau.
Mais voilà... 4 mois après mon emménagement, je n'avais toujours pas reçue de facture d'eau : j'ai donc appelée le fournisseur qui m'a expliqué que certaines factures n'avaient pas encore été émises et que, la mienne en faisait partie. Il m'a affirmé m'envoyer la facture d'ouverture de compte quelques jours après mon appel.
Un mois plus tard... toujours rien.
Je les ait rappelé : la personne a prit mes mes coordonnées pour que l'on me recontacte dans la journée, car elle, n'était pas au courant et... quelques jours plus tard, toujours rien.
Je les ait rappelé plusieurs fois depuis avec toujours la même réponse (facture non émise ou coordonnées prises pour que l'on me recontacte... jamais)
Cela fait 1 an que cela dure et j'ai peur de me retrouver avec une très grosse facture à régler en une seule fois (apparemment ils n'acceptent pas les différés et les paiements en plusieurs fois...)
Que puis-je faire ? Comment éviter de payer une somme astronomique ?
Quel recours puis-je avoir ? (ai-je le droit de refuser de payer la facture si j'en reçois une aujourd'hui, après 1 an dans le logement ? )
Merci à vous pour vos réponses et votre aide.
Aude