Démission travail sans diplôme

Bonjour, je suis un pharmacien ukrainien arrivé en France il y a 6 ans. Après une longue Formation pour apprendre le français, j ai voulut exercé mon métier de pharmacien. J ai tout d abord commencer par travailler comme vendeur parapharmacie dans une grande pharmacie parisienne.
L an dernier voulant me rapprocher de chez moi j' ai postuler chez mon employeur actuel. Il m'a expliqué qu'en tant que pharmacien étranger je pouvais exercer comme préparateur en pharmacie sans problème. J ai donc signer un contrat de préparateur, métier que j exerce depuis bientôt un an.
Suite a une rencontre avec un confrère il m'a expliqué que ma situation était illégal. Par peur j ai immédiatement démissionner de mon poste.
Mon soucis est que mon employeur m oblige a effectuer un préavis de un mois, et donc continuer à faire un métier qu'il m'est interdit de faire.
Comment puis-je lui faire comprendre que je ne n ai pas le droit et qu'il doit me laisser partir de suite.
Il me menace de contacter l ordre des pharmaciens et de ruiner ma future carrière.ou de lui payer mon mois de préavis.
Je veux juste être dans les règles passer le diplôme de préparateur et travailler légalement.
Merci de votre aide