Déménagement, grosse facture EDF impayé, puis-je l'éviter ?

Bonjour,

Après avoir déménagé de Paris et donné mon relevé de compteur à mon propriétaire, je viens de recevoir une demande de régularisation de 1500 euros de la part D'EDF.
Sachant que je payais 100euros tous les deux mois (vivant seul dans un 30m2).
Il est vrai que je n'avais pas fait de relevé depuis 3 ans environ mais tout de même, cela me semble totalement disproportionné.

Ma question: qu'est ce que je risque si je ne paye jamais EDF sachant que j'ai un nouveau foyer, que ma compagne peut mettre la facture à son nom, et que nous changeront de fournisseur d'énergie ?

Merci de vos réponses..

Bien cordialement