Impossible de régler ma PAC hitachi

Bonjour,

Voici les références de ma pompe à chaleur :
Pompe a chaleur Bibloc HITACHI YUTAKI S XRWM 6.0VNE
Puissance nominale de chauffage : 16 kW
Puissance chauffage ( -7°C ext / 55°C eau ) : 12kW
Puissance absorbée 3,5 kW COP 4,57 ETAS : 155%

Mon problème est qu'il met impossible de la réguler sur une programmation. Sur le thermostat quand je baisse à 19°C elle va en effet baisser en température.
Cependant dans les réglages de programmation j'ai mis que la nuit elle passe en éco mais je ne peux pas régler la température du mode éco je peux finalement seulement régler ma température de consigne sur le thermostat directement.

C'est assez pénible : exemple je pars 4 jours en week end je l'ai mise en mode éco, je rentre le lundi soir et je vois qu'il fait 21°C dans la maison (super l'économie d'énergie :(

Quand je contacte mon installateur il ne m'aide pas et me dit qu'une pac air eau il faut la laisser stable à 21°C et ne pas y toucher.

Quelqu'un connait la façon de régler la température du mode éco ?