Garde des enfants

Bonjour
Voilà je suis maman célibataire depuis les 5 semaines de mon fils qui aura bientôt 21 mois, le papa m'a quitté. J'ai dû déménager et partir vivre chez mes parents avec mon fils (à plus de 100km du papa). Or mes parents vont déménager d'ici 1 an et je souhaite les suivre car je n'aurai plus de proche pour m'aider là où je suis actuellement. J'ai essayé d'en parler avec son papa et il veut m'obliger à rester là où je suis.
J'ai arrêté de travailler quand j'ai appris ma grossesse et depuis je suis à 100% avec mon fils et j'ai fais une formation pour être assistante maternelle que j'ai terminé afin de pouvoir être à la maison et le garder.
Il le voit 1 week-end sur 2 avec moi car il n'arrive pas à savoir ce qu'il faut faire correctement (il ne change pas ses couches, ne fait pas son repas, ne lui donne pas le repas, il joue avec lui uniquement quand je lui dis qu'il veut jouer avec son papa...).
Et suite au fait que je lui ai émis l'idée que je voudrais partir près de ma famille (rapprochement familial, mes parents s'occupent régulièrement de mon fils quand j'ai besoin de faire quelque chose / alors que de son côté il n'a personne pour s'en occuper sa maman étant en centre psy), il veut demander la garde de mon fils.
J'aimerai avoir des conseils pour monter un dossier et savoir quoi faire face à cela.
Merci pour votre aide.
Cordialement