Comment obtenir une facture d'un commercant ?

Bonjour,
je suis restaurateur et me suis rendu dans un magasin de producteur de Dole. Suite à mon achat j'ai demandé une facture pour ma comptabilité. On m'a dit que j'allais la recevoir. Au bout d'un mois : rien. Relance.... puis un mois et demi après, c'est à dire aujourd'hui on me dit qu'ils sont débordés et pas le temps de faire la facture donc.... Comment puis je forcer à faire cette facture? De plus il me la faut pour ma comptabilité. Merci !