Job d'été et vacances?

Bonsoir,

Je suis étudiante, et j'aimerai travailler cet été, de juin à aout.
Faisant des études assez éprouvantes et n'ayant pas eu de vacances de toute l'année, j'aimerai quand même profiter de mes vacances d'été. Je ne les ai pas encore réservées, mais je prévois de partir peut etre 1 semaine mi-juillet. Or ce serait en plein milieu de mes disponibilités.
Je n'ai pas encore envoyé de CV, mais dois-je mentionner mes "non disponibilités" dedans, ou j'attends le jour de l'entretien pour dire que de telle date, à telle date je ne serai pas disponible?

Je vous avoue que ça me pose problème de devoir demander à ne pas travailler durant une période, mais je tiens quand même à mes vacances...

Si vous pouviez m'aider, j'en serai reconnaissante.

Merci d'avance.