Question préavis cadre

Bonjour,
Voici ce qui est écrit sur mon contrat de travail :
"Le présent contrat, conclu pour une durée inderterminée, prendra effet à compter du 3 décembre 2018. Il ne deviendra définitif qu'à l'issue d'une période d'essai de trois mois, éventuellement renouvelable une fois pour une période de trois mois supplémentaires, après accord écrit des parties."
Je précise que je suis cadre sous la convention syntec
Au jour d'aujourd'hui, je n'ai aucune info de la part de mon employeur concernant la renouvellement de la période d'essai. J'en conclu donc que je suis en CDI ? Et que si je démisionne j'ai 3 mois de préavis ? De même pour démissioner il suffit d'envoyer un recommandé à son employeur et la date d'envoi du recommandé fait foi pour le commencement de la durée du préavis ?
Merci d'avance