ERP N5 _ WC handicapés

Bonjour,
Aujourd'hui je tiens une pizzeria a emporter ; pas de soucis je ne suis pas considérée comme ERP.
Nouveau projet je souhaiterai faire une terrasse devant avec place assises ; mais dans ce cas je dois réaliser des toilettes accessibles ; cependant ma pizzeria se trouve dans une maison (donc couloirs ; portes...) je pourrais créer un accès à une salle de bain (avec douche ; évier et WC) mais il serait très difficile d'être aux normes handicap.
Mes questions?
- Le fait que ce soit une salle de bain donc avec douche est autorisé?
- Une dérogation serait-elle envisageable pour les toilettes handicapées?
- Et si je décide de réaliser uniquement une terrasse avec mange-debout ; ce n'est plus un ERP? Je n'ai plus besoin de toilettes? Mais puis-je quand même servir des pizzas sur assiette et du vin au verre?

Je vous remercie d'avance pour les réponses que vous m'apporterez car tout est un peu flou ;p

Sarah