Plats retour salle pour repas personnel

Saisosavoie -  
 Saisosavoie -
Bonjour à tous,

Voilà c'est la première fois que je vois çaen saison : le patron récupère les plats retour salle pour nous les mettre au personnel. Nous sommes d'accord que les normes d'hygiène interdisent de récupérer des plats qui passe par la salle et plonge pour les remettre en frigo et de surplus les mettre au personnel pour gagner de l'argent.
Merci de votre aide, nous n'en pouvons plus

2 réponses

BmV Messages postés 98550 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   19 213
 
Contactez l'Inspection du travail et/ou le service d’hygiène de la mairie et signalez cette situation.


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Any--Ly Messages postés 11136 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2 085
 
et pourquoi vous les mangez ?
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Any--Ly Messages postés 11136 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2 085
 
merci >BmV pour le -1 !

je ne vois pas pourquoi ?
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Saisosavoie > Any--Ly Messages postés 11136 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Et bien parce que justement, je ne les mange pas. Cette réponse était hs non ?
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tania57 Messages postés 38939 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   8 487
 
J'ai réglé le problème
Chez nous dans une cafétéria le personnel obligé de récupérer la viande restant dans les assiettes et le lendemain hum les bons spaghettis bolonaises leboncoin risotto le magnifique hachis parmentier
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Saisosavoie > tania57 Messages postés 38939 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Je ne comprends pas bien ta réponse.! Obligé de récupérer les restes c illégal donc ils peuvent pas t'obliger. Moi c parce que le patron vient en plonge et Récupère direct, sinon on jette. Qu 'il me demande pas de récupérer. Je compte partir, mais j' aimerais bien lui rendre sa monnaie. Donc plutôt inspection travail, service hygiène ou répression. Drdjs ? Merci à vous tous

Petite blague : ils se prennent pour un semi_gastro
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