Plats retour salle pour repas personnel

Saisosavoie -  
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Bonjour à tous,

Voilà c'est la première fois que je vois çaen saison : le patron récupère les plats retour salle pour nous les mettre au personnel. Nous sommes d'accord que les normes d'hygiène interdisent de récupérer des plats qui passe par la salle et plonge pour les remettre en frigo et de surplus les mettre au personnel pour gagner de l'argent.
Merci de votre aide, nous n'en pouvons plus

2 réponses

  1. BmV Messages postés 43705 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   19 643
     
    Contactez l'Inspection du travail et/ou le service d’hygiène de la mairie et signalez cette situation.

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  2. Any--Ly Messages postés 10454 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2 093
     
    et pourquoi vous les mangez ?
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    1. Any--Ly Messages postés 10454 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   2 093
       
      merci >BmV pour le -1 !

      je ne vois pas pourquoi ?
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      1. Saisosavoie > Any--Ly Messages postés 10454 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
         
        Et bien parce que justement, je ne les mange pas. Cette réponse était hs non ?
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    2. tania57 Messages postés 36153 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   8 525
       
      J'ai réglé le problème
      Chez nous dans une cafétéria le personnel obligé de récupérer la viande restant dans les assiettes et le lendemain hum les bons spaghettis bolonaises leboncoin risotto le magnifique hachis parmentier
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      1. Saisosavoie > tania57 Messages postés 36153 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
         
        Je ne comprends pas bien ta réponse.! Obligé de récupérer les restes c illégal donc ils peuvent pas t'obliger. Moi c parce que le patron vient en plonge et Récupère direct, sinon on jette. Qu 'il me demande pas de récupérer. Je compte partir, mais j' aimerais bien lui rendre sa monnaie. Donc plutôt inspection travail, service hygiène ou répression. Drdjs ? Merci à vous tous

        Petite blague : ils se prennent pour un semi_gastro
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