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Plats retour salle pour repas personnel

Saisosavoie - Modifié le 1 févr. 2019 à 13:26
 Saisosavoie - 3 févr. 2019 à 18:31
Bonjour à tous,

Voilà c'est la première fois que je vois çaen saison : le patron récupère les plats retour salle pour nous les mettre au personnel. Nous sommes d'accord que les normes d'hygiène interdisent de récupérer des plats qui passe par la salle et plonge pour les remettre en frigo et de surplus les mettre au personnel pour gagner de l'argent.
Merci de votre aide, nous n'en pouvons plus

2 réponses

Réponse 1 / 2
BmV Messages postés 90467 Date d'inscription samedi 24 août 2002 Statut Modérateur Dernière intervention 16 avril 2024 18 010
1 févr. 2019 à 13:27
Contactez l'Inspection du travail et/ou le service d’hygiène de la mairie et signalez cette situation.


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Réponse 2 / 2
Any--Ly Messages postés 10447 Date d'inscription vendredi 8 décembre 2017 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2020 2 080
1 févr. 2019 à 13:25
et pourquoi vous les mangez ?
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Any--Ly Messages postés 10447 Date d'inscription vendredi 8 décembre 2017 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2020 2 080
1 févr. 2019 à 13:28
merci >BmV pour le -1 !

je ne vois pas pourquoi ?
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Saisosavoie > Any--Ly Messages postés 10447 Date d'inscription vendredi 8 décembre 2017 Statut Membre Dernière intervention 20 juillet 2020
3 févr. 2019 à 18:27
Et bien parce que justement, je ne les mange pas. Cette réponse était hs non ?
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tania57 Messages postés 36154 Date d'inscription samedi 22 mai 2010 Statut Membre Dernière intervention 29 mars 2024 8 445
1 févr. 2019 à 13:38
J'ai réglé le problème
Chez nous dans une cafétéria le personnel obligé de récupérer la viande restant dans les assiettes et le lendemain hum les bons spaghettis bolonaises leboncoin risotto le magnifique hachis parmentier
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Saisosavoie > tania57 Messages postés 36154 Date d'inscription samedi 22 mai 2010 Statut Membre Dernière intervention 29 mars 2024
Modifié le 3 févr. 2019 à 18:33
Je ne comprends pas bien ta réponse.! Obligé de récupérer les restes c illégal donc ils peuvent pas t'obliger. Moi c parce que le patron vient en plonge et Récupère direct, sinon on jette. Qu 'il me demande pas de récupérer. Je compte partir, mais j' aimerais bien lui rendre sa monnaie. Donc plutôt inspection travail, service hygiène ou répression. Drdjs ? Merci à vous tous

Petite blague : ils se prennent pour un semi_gastro
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