Tickets restaurants : Droits ?

Bonjour !
Les tickets restaurants sont un avantage certain pour les salariés ainsi que les entreprises qui les emploient. Cependant, certaines d'entre elles ne veulent pas accéder à la demande, pourtant majoritaire, de leurs salariés à vouloir bénéficier de ces fameux titres. En ont-elles réellement le droit, ou si non, quels sont les principaux avantages, en terme fiscal, qui pourraient directement intéresser l'employeur, afin que l'on puisse lui présenter de manière plus claire, l'intérêt qu'il aurait à nous en faire bénéficier ?
Nous sommes une PME française rachetée par des américains qui nous "pilotent" depuis les USA et qui n'ont pas forcément connaissance de nos avantages en terme de conditions de travail.
Merci de votre réponse,
Cordialement.