Achat résidence principale en Italie pour français

Bonjour,
Nous sommes de la région pas de calais. Suite à une mutation de mon compagnon, nous demenageons sur la région de menton. Aussi, nous sommes tous les 2 propriétaires d'une maison chacun dans le nord que nous souhaiterions mettre en location et racheter une maison qui sera alors notre résidence principale. Menton étant a la frontière italienne nous souhaiterions acheter cette résidence principale en Italie. Comment faire ? Les banques françaises ne prêtent pas et on nous a dit qu'il fallait justifier de 6 mois de salaires pour ouvrir un compte en Italie. Or mon compagnon est salarié en France et moi commerçante indépendante donc pas de fiche de salaires. Nous sommes dans une impasse... merci de nous aiguiller.. .
Cordialement