Calcul compliqué.

Bonjour,

Notre couple a acheté en 2000, un bien immobilier composé d'une habitation (résidence principale), d'un bâtiment (à usage de garage) le tout sur un terrain en centre ville de province. Nous avons, par nous même, dès 2001, aménagé et transformé (avec les autorisations nécessaires) le bâtiments, en 2 logements locatifs. Sur la partie restante du terrain, nous avons en 2004 déposé un permis de construire, fait faire le gros oeuvre par un maçon et effectué l'aménagement et finitions par nous mêmes de 4 appartements locatifs. Je précise que la configuration du bien de départ, se prêtait parfaitement à toutes ces transformations sur 10 ans de travail.
Nous faisons faire par un géomètre, toutes les divisions de ces biens et vendons la résidence principale en 2010. Les 6 autres biens sont actuellement en location. Nous n'avons pas payé de plus-values sur la résidence principale. Mais pour le reste qui est soumis aux plus-values, comment ça va se calculer, si nous vendons avant 30 ans?
J'ai trouvé des simulateurs sur le net, mais je peine pour renseigner les éléments.

Questions dates :
Quelles sont les dates à prendre en compte?
La date d'acquisition de l'ensemble du bien en 2000, ou les dates de transformation/création, ou les dates de mise en location?

Question valeur d'acquisition :
Nous avons un prix d'acquisition global, comment évaluer les parts bâtiment et terrain et en 2000?

Question travaux :
Pour les aménagements effectués par nous même (je ne suis pas artisan, mais possède des CAP du bâtiment), les factures d'achats de matériaux peuvent elles être prisent en compte?
Notre Main d'oeuvre peut elle s'ajouter?
Les frais de géomètre, notaire et de mise en place d'une copropriété, aussi?

Je vois des notions de forfait, de réel, pouvez vous m'éclairer dans mon cas particulier tordu?

Merci d'avance
Slts NB