Partir à 18 ans de chez parents.

Bonjour, je sais que ce sujet à déjà été étudié sur cette plateforme mais j'ai besoin d'être sur de tout ce que je fais et des conseils qu'on me donne (et puis les discussions dataient).
Je passerais mes 18 ans le 17 novembre de l'année prochaine. Actuellement dans mon compte en banque (auquel je n'ai pas encore accès bien sûr) je dois environ avoir 2000 euros. Ce chiffre risque d'augmenter jusqu'à 2020 en plus de l'argent de poche que j'ai quelque fois. J'économise énormément et je ne dépense que rarement mon argent parce que je sais que tôt ou tard j'en aurais besoin pour des choses importantes.
Ma situation familiale est un enfer à vivre pour moi en tout cas, depuis mes 13 ans je n'attend que de partir et oui je sais que certains d'entre vous diront que restez chez ses parents c'est mieux mais pour mon cas ce ne serais pas le cas, mes parents me discriminent sur des traits (sexualité, genre, ect) depuis mon enfance et je subit quelques fois des violences en plus de mes problèmes suicidaires et de dépressions. Je ne souhaite pas élargir cette partie car raconter ma vie n'est pas le but.
Donc, en cette année je passerais mon Bac (j'espère), mais je devrais attendre jusqu'à novembre pour avoir la majorité et pouvoir partir de chez mes parents. J'irais vivre chez mon fiancé qui vit chez ses parents puis si possible avoir notre propre appartement. J'ai aussi beaucoup de chirurgie et de problèmes médicaux à régler une fois mes 18 ans passés donc l'argent ne va pas être abondant.
Je voulais surtout savoir quels documents importants j'aurais besoin une fois là bas, des déclarations ? des diplômes à prendre ? autres papiers ?
Merci beaucoup, si vous avez une question n'hésitez pas.