Facture plus élevé que les devis

Bonjour à tous,

j'ai besoin de votre aide car j'ai un soucis avec un artisan. Je vous expose mon problème.
Nous sommes actuellement en rénovation dans notre future maison. Pour ce faire, nous avons fait un prêt à la banque sur devis artisans. Nous avons fait appel à un plombier/chauffagiste qui nous a fait plusieurs devis:
- mise en place d'un plancher chauffant : 8152,72€
- installation d'une chaudière à condensation : 5227,68€
- fourniture sanitaire en attente après choix du client: 5495,95€
- alimentation et raccord gaz d'une citerne à la chaudière: 906,13€
Les devis ont été établis le 24/12/2016. Les travaux ont débuté en mars 2017 et sont toujours en cours.

• Les devis ont été accepté oralement, mais mon mari ne se souvient pas les avoir signés. Dans tout les cas nous n'avons pas d'exemplaires signés par les deux parties.

Au cours des travaux, l'artisans nous facture des augmentations de prix pour les pièces. A t-il le droit?
nous lui avons dit par mail que nous nous occupions des sanitaires, il nous fait facturer la pose. Il y a une ligne dans le devis qu'il n'avait pas enlever pour la pose. A t-il le droit?
Il c'est aperçu d'une erreur d'emplacement des fourreaux dans la dalle. Il rejette la faute sur le maçon, alors que le maçon à attendu son aval avant de couler la dalle. Il nous le fait facturer 1756,70€. un plus sur notre budget. dois je payer cette facture?
Il nous change le prix des pièces, de la main d'oeuvre sur la pose de la chaudière sous prétexte qu'on a le droit au crédit d'impôt. Je ne trouve pas ça très droit de sa part! A t-il le droit?

Je suis désolé de vous assaillir de questions mais je suis vraiment perdu. Etant novice la lecture des devis et factures sont difficiles pour nous avec tous ces termes techniques. J'ai vraiment l'impression d'être pris pour des pigeons!

puis- je avoir des conseils, avis, expériences, texte de loi ou autre qui pourrait nous guider.

merci de votre compréhension