Signature et paraphe de pièces marchés

Bonjour,

je travaille pour une enseigne de BTP et régulièrement nous faisons venir des sous-traitants pour signer des pièces marchés pour l'attribution d'un lot sur les différents chantiers.
Ces pièces marchés sont constituées de plans, documents d'informations..... souvent de 600 pages voir plus.

A chaque contrat passé avec un sous-traitant nous faisons tamponner et signer la 1ère et la dernière page et parapher toutes les pages, ce qui prend un temps fou!!

Y a t'il un moyen pour éviter de parapher toutes les pages?
J'ai entendu parlé de reliure notariale? Doit on faire intervenir un notaire à chaque constitution de pièce marché?

merci de votre aide
Vanessa