Comment démissionner quand on travaille que le week-end ?

Bonjour, je suis salarié depuis un ans autant que receptioniste, je travaille seulement les week-ends, je souhaite démissionner le plus vite possible, je viens de voir la convention collective, je dois exécuter un préavis de 15 jours, mais je ne sais pas si les 15 jours seront seulement les samedi et dimanche ou toute la semaine. Sachant aussi que j'ai pas eu droit à mes congés payés que j'ai demandé trois fois et je n'ai pas eu de réponse.
. Merci pour les réponses