Démission date d'envoi, de réception ou de 1ere présentation RAR

Bonjour,
Mon épouse est en CDI, elle doit démissionner pour prendre un nouveau poste au 1er septembre. Son préavis est de 2 mois et son entreprise est fermée pendant le week-end. Doit-elle envoyer sa lettre de démission en RAR le jeudi 29/06 pour que l'employeur la reçoive le vendredi 28/06 (dans ce cas l'employeur est-il en droit de ne pas la payer pour les 3-4 derniers jours d'aout?) ou doit-elle envoyer sa lettre le vendredi 30/06 pour que l'employeur la reçoive le lundi 3/07? J'ai lu beaucoup de réponses contradictoires sur le net quant à la date qui fait foi pour la démission (cachet de la poste ou date de première présentation du RAR). Bien évidemment dans le courrier il est dit: j'ai l'honneur de vous présenter ma démission du poste de ... à compter du 30 juin 2017).
Merci pour vos avis éclairés.