Rupture Contrat Apprenti Mineur par employeur

Bonjour,

J'espère pouvoir trouver des informations auprès du forum car je suis un peu démuni.
Mon fils de 17 ans en contrat d'apprentissage travaux paysagers depuis septembre 2016 (et stagiaire dans cette même entreprise de septembre 2015 à septembre 2016). Son employeur va faire une rupture de contrat demain sans même m'en avoir averti.
Il a reçu récemment un avertissement pour avoir utilisé une tondeuse tractée et l'avoir abimée ainsi que le mur sur le chantier. L'employeur n'était pas sur le chantier. En a-t-il le droit?
Par ailleurs, il a dépassé les 35h règlementaire quasiment toutes les semaines(aucun système de comptage n'est mis en place par l'employeur) sans jamais les récupérer ou même être rémunéré.
De plus il mange toujours sur les lieux de chantier ou à l'entreprise.
Doit-on signer la rupture de contrat?
Peut-on demander à l'employeur de régler les heures supplémentaires?
Peut-on lui demander de verser une prime ou indemnité de repas ?
Mon fils est dans un état dépressif(il parle de mort plutôt que d'aller travailler et cela depuis déjà quelques mois) et a même maintenant du Psoriasis.
Quelles démarches à suivre s'il vous plait?
Merci d'avance à tous pour vos réponses.