Tâches ne correspond pas à ma qualification

Bonjour
Je suis en cdi. 35h.Hôtesse de caisse. Lors de mon entretien d'embauche on m'a demandé d'être 2jours par semaine caissière principale (qui consiste entre autre a contrôler le travail des caissières de la veille) pour compléter la caissière principale qui est à 30h. Ensuite 1 mois après mon embauche on m'a demandé de remplacer un chef de caisse en arrêt maladie et depuis un mois je remplace aussi l'hôtesse d'accueil qui fait les remboursements et échange clients. Donc je résume: Je suis caisse principale 2jours par semaine, le reste je suis chef de caisse et depuis 1 mois à l'accueil. Je n'ai jamais signé d'avenant a mon contrat. Donc sur ma fiche de paye je suis hôtesse de caisse échelon 2 niveau 2 a 1100 € net. J'ai demandé par oral à changer d'echelon on m'a dit oui mais les promos sont passées en sept. Donc maintenant éventuellement dans un an ! Je me demande si mon employeur a le droit d'agir ainsi
Ccn grands magasins populaires
Merci beaucoup a vous tous