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Vente en livraison produits non transformés

MARJOOOOOOOOO - 26 oct. 2016 à 09:57
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 - 26 oct. 2016 à 12:03
Bonjour,
je souhaiterais me lancer dans l'activité en livraison de<gras> produits frais non transformeS. pour cela j’aurais besoin d'un local avec chambre froide ou réfrigérateurs pour conserver les aliments à bonne température.

pouvez vous m'aider si légalement jai le droit d'avoir ce local chez moi ?
je connais les règles d'hygiène à respecter mais le faite d'avoir ces réfrigérateur à domicile me fais douter sur la légalité.
la DDPP m'a juste dit qu'il ne pouvait m'aider mais uniquement sanctionner....


merci de votre aide.

1 réponse

Réponse 1 / 1
CHOMIR Messages postés 1476 Date d'inscription lundi 1 octobre 2012 Statut Membre Dernière intervention 29 juillet 2017 612
26 oct. 2016 à 12:03
La DDPP qui a en charge de vous contrôler, ne connait que le résultat.

Vous avez une une obligation de résultat, pas une obligation de moyens.
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