Acheter une maison a deux

Bonjour, voilà ma question est plutôt simple, nous voulons acheter une maison, je ne sais pas si la banque voudra bien prendre mes salaire en compte car je suis assistante maternelle et que du coup Ces un salaire qui est changeant.
Du coup il est possible que seul mon conjoint soient emprunteur.
Puis je être moi aussi propriétaire du bien que on aimerais acheter si seulement lui est sur le prêt ?
Cordialement.