Achat appartement sans attestation fin de travaux

Bonjour,

Un appartement m'intéresse et sa situation est la suivante :

Il s'agit d'un ancien local industriel reconverti en habitation. Il y a eu un premier permis de construire qui a été morcelé, et une partie de ce permis a été transféré au propriétaire actuel.
L'attestation d'achèvement a été refusée par la mairie car il n'y a pas de parking permettant de reconnaître le changement d'affectation en usage d'habitation.
Par ailleurs, tous les travaux ont été effectués sans aucune autorisation de la copropriété.

En achetant ce bien dans la situation actuelle, quels sont mes risques ? Puis-je prendre le risque et l'acheter en l'état pour régulariser en tant que nouveau propriétaire ?
Par ailleurs, les aménagements intérieurs ont été fait par un petit entrepreneur individuel. L'apparence est plutôt jolie mais comment puis-je m'assurer que cet entrepreneur est bien couvert par une assurance décennale en cas de défaut majeur de la construction ou de sinistre important ?

Merci par avance pour votre aide,
Jex941