Rupture contrat apprentissage anticipé mais ..

Bonjour, je vous explique un peu mon cas. Actuellement je suis en contrat d'apprentissage jusqu'au 31 août. Cependant je souhaite rompre mon contrat avant la date , en début août. J'en ai discuté avec mon patron , il a dit qu'il me laissait partir le 8 en utilisant mes congés payés ( soit du 8 jusqu'à la fin avec les congés ). J'aimerais cependant rompre le contrat le plus tôt possible, soit 2 mois de préavis avec la lettre recommandée ( à partir d'aujourd'hui, donc jusqu'au 6 août ). Suis je en droit de faire ça ? Vais je garder mes congés payés ( qui seront donc payés ) ? Car je souhaite retrouver un travail mieux payer que x % du smic..