Travaux voisinages dimanche et jour feriés (?!) à Paris

Bonjour,

Je vous écris désespérée d'un situation insoutenable depuis plus de deux semaines. Hier, dimanche 24 mai 2015 après avoir subis toute la journée des bruits (qui semblaient être de cambriolage!) de travaux et des odeurs nocives des mélanges produits inconnus, j'ai appelé la Police afin d'intervenir.
La police m'as déclaré à voix que les voisins pouvaient travailler chez soi même le dimanche... (et que c'était normal tout cela, bruits, odeurs nocives et toxiques !)..
Aujourd'hui, 25 mai 2015, jour férié, j'ai vu s'installer à 6h15, en bas de l'immeuble où j'habite le fourgon de l'entreprise qui est en train de faire de travaux chez mon voisin.. Que-je peux, doit faire à votre avis si également aujourd'hui les travaux continueront à me déranger ?
Doit je aller au commissariat pour déposer plainte ?
Dans mon cas, les horaires émis par arrêté préfectoral sont elles applicables ? (voir https://droit-finances.commentcamarche.com/immobilier/guide-immobilier/461-horaires-de-travaux-les-regles-de-voisinage/

Je vous remercie par avance de toute information et aide concernant ma situation,
merci beaucoup,