Surveiller une maison

Bonjour,
Après de nombreuses recherches impossible de trouver une réponse sur internet concernant mon interrogation c'est pourquoi je me décide à vous écrire.

Un voisin que je connais depuis quelques moi et avec qui je m'entend assez bien me demande de surveiller sa maison pendant son absence de deux mois afin d'ouvrir les volets de temps en temps, aérer, arroser les plantes et relever le courrier.

C'est une responsabilité à laquelle je ne m'attendais pas vu que je ne l'aurais pas fait moi-même mais je le ferai bien pour rendre service ; j'ai toutefois des réserves au cas où il y aurait un problème chez lui pendant son absence (effraction, vol ou autre).

Quelle serait ma responsabilité en cas de problème si toutefois j'en ai une, quels sont les recours par la suite et également aurais-je la possibilité de "me couvrir" avant son départ qui est dans une semaine pour avoir l'esprit tranquille.