Création e-commerce

Bonsoir, je suis en congé parental pour 6 mois, je ne pourrais reprendre mon travail a la fin car cela devient inintéressant pour moi (contrat de 28h-essence-garderie-nounou hors des ouverture de la crèche...)
Du coup je voudrais me lancer dans la création d'un e-commerce de vêtements.
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Statut ae je pense le plus simple et le plus intéressant?
je ne cherche pas (car j'ai bien compris impossible) à faire des gros sous mais à me tirer un salaire pour ne pas vivre uniquement sur celui de mon mari.

Malgré toutes mes recherches sur différents sites je n'arrive pas à trouver clairement combien je vais devoir payer et du coup calculer ce que je vais pouvoir me donner en salaire net au final.

Des conseils? des aides possibles?
et si derrière je souhaite ouvrir un traiteur ambulant quel statut devrais je avoir?
je devrais avoir deux statuts ou un seul pour les deux?

SVP aidez moi!

Deja je crois devoir attendre la fin de mon clca pour la créer sinon les indemnités de la Caf me passeront sous le nez...

Merci à tous pour vos réponses, vos conseils, votre vécu...