Acte de propriété en Espagne

Bonjour,
Ma mère souhaite passer sa maison située en Espagne à nos deux noms. Habitant à Tahiti, je ne peux me rendre en Espagne pour signer l'acte de propriété, et le notaire me soutient que je ne peux pas faire de procuration et que je doit me rendre sur place. J'ai essayé de passer par le vice-consul espagnol à Tahiti, qui m'informe qu'il n'a aucun pouvoir concernant le droit immobilier. Dois-je me rendre dans une ambassade espagnole plus proche(los Angeles, par exemple?).
Vos conseils seront les bienvenus! Merci par avance.