Connaître les revenus versés à l'employé d'immeuble

Nous sommes des copropriétaires outrés par le budget d'entretien des communs (35.000 euro/an pour un immeuble de 84 appartements)surtout en rapport avec la prestation de l'employé d'immeuble, de loin non satisfaisante.
Nous avons constaté qu'il n'a pas pris de congés et des sommes importantes lui sont attribuées certains mois de l'année.

Nous ne considérons absolument pas normal à ce que des prestations soient payées et non réalisées, ni payer des heures supplémentaires, primes et autres congés payés non pris (illégal selon le code du travail par ailleurs).

Quel est le moyen légal pour avoir un regard sur ses fiches de paie et contester les charges lourdes qui en découlent de sa rémunération et implicitement des taxes?

Si le syndic décide de lui accorder un coefficient ne correspondant pas à l'emploi occupé, ou lui octroyer des primes qu'il ne mérite pas, nous restons spectateurs et payons?

Merci de nous aider à régler ce problème plus qu'épineux.

Cordialement