Motif de demission

Bonjour,

je travail depuis 8 mois dans un restaurant ou je suis soit disant en CDI ,j ai passer mon entretien d embauche tout c est bien passer mon salaire étais fixé à 10 euros net par mois.
aujourd hui cela fais 8 mois que j attend toujours mon contrat de travail,mon employeur aujourd hui me dit que ca l ennui de faire se contrat car il a eu 7 serveuse avant moi et qu a chaque fois ca lui coute 150 euros ,et l a il m a dit qu il voulais prendre un contrat sur internet et le recopier puis ensuite me le faire signer.je voulais savoir si il avait le droit ?

ensuite je me suis aperçue que j avais deux numéro d URSSAF se que je trouve sa pas normal .

Et pour finir j ai vu qu il a abuser de ma confiance je suis payer le stricte minimun syndical c est a dire 7, 53 euro net par mois.

Donc je voudrais savoir si je demissionne et que j ai le droit au chomage et qu es ce que je peux faire pour me retourner contre lui.

merci d avance