Cdd mensuel depuis un an

Bonjour,

Je suis actuellement dans une entreprise depuis un an et chaque mois j'ai un nouveau cdd.
Déja ont-il le droit de me faire un cdd chaque mois sans promesse d'embauche ?

De plus je peux faire exactement les mêmes heures dans le mois et mon salaire ne
sera pas le même est ce normal ? un coup je touche 1300 pour 147h et le mois prochain
1400 pour le même nombre d'heure je n'y comprends vraiment rien.

Autre petite question, une collègue est en cdd mais n'a pas de date de fin sur son contrat.
C'est marqué jusqu'au retour de Madame X. Cela l'a bloque dans pleins de démarche.
Si c'es un cdd il doit bien y avoir une date de fin non ?