Ouvrir restaurant sans diplome

pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre -  
pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre -
Bonjour, j'aurais l intention d'ouvrir un restaurant dans une zone industrielle faut il un diplome de restaurateur ou pas besoin d'expérience ?
au niveau des dessert ai je le droit de préparer mes desserts ou pas ?
cordialement

4 réponses

  1.
    australe13 Messages postés 17114 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   6 772
     
    Bonsoir,

    Après la glacerie, c'est un restaurant ambulant.

    Vous trouverez ici toutes les démarches et renseignements à obtenir avant de vous lancer.

    https://www.lhotellerie-restauration.fr/lhotellerie/articles/2797_28_novembre_2002/comment_se_lancer.html

    Bon courage.

    Nul n'est censé ignorer la charte du forum.
    =*=*=* Australe13 Modérateur CCM *=*=*=
    0
  2. pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre
     
    oui mais vu que pour faire de la pâtisserie et des glaces il faut un diplome :/ merci pour les renseignements
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  3. australe13 Messages postés 17114 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   6 772
     
    Vous n'aurez pas le droit de faire du "fait maison".

    Les normes d hygiene doivent être respectées.
    0
  4. pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre
     
    et si je fais une formation a l afpa dans la pâtisserie sa passera ?
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    1. australe13 Messages postés 17114 Date d'inscription   Statut Modérateur Dernière intervention   6 772
       
      Renseignez vous auprès des services vétérinaires de votre région
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    2. pichounette83 Messages postés 7 Statut Membre
       
      d'accord merci
      0

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