Ouvrir restaurant sans diplome
Bonjour, j'aurais l intention d'ouvrir un restaurant dans une zone industrielle faut il un diplome de restaurateur ou pas besoin d'expérience ?
au niveau des dessert ai je le droit de préparer mes desserts ou pas ?
cordialement
au niveau des dessert ai je le droit de préparer mes desserts ou pas ?
cordialement
4 réponses
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ModérateurBonsoir,
Après la glacerie, c'est un restaurant ambulant.
Vous trouverez ici toutes les démarches et renseignements à obtenir avant de vous lancer.
https://www.lhotellerie-restauration.fr/lhotellerie/articles/2797_28_novembre_2002/comment_se_lancer.html
Bon courage.
Nul n'est censé ignorer la charte du forum.
=*=*=* Australe13 Modérateur CCM *=*=*= -
oui mais vu que pour faire de la pâtisserie et des glaces il faut un diplome :/ merci pour les renseignements
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ModérateurVous n'aurez pas le droit de faire du "fait maison".
Les normes d hygiene doivent être respectées.
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et si je fais une formation a l afpa dans la pâtisserie sa passera ?
La législation juridique et financière évolue en permanence...