Harcèlement moral et physique apprenti

bonjour, je suis un apprenti ayant subi des harcèlements physique et verbaux , un soir après une erreur mon patron m'a balancé un outil au visage et m'a ouvert l'arcade, je suis allée chez le médecin qui m'a arrête en accident du travail , je ne veux plus y retourner et nous avons décidé une rupture a l'amiable. (j'ai tout de même fait une main courante a la gendarmerie). nous avons donc signé la rupture de contrat et le patron a gardé tous les documents soi disant qu'il les emmenai l'après-midi à la chambre des métiers. j'ai su aujourd'hui qu'il avait rajouté une croix"désaccord de l'employeur" je ne sais plus quoi faire!! dois porter plainte pour coups et abus de confiance?? merci pour votre aide et conseil...