Payer le solde d'une véranda à la pose ????

Bonjour,

Je fais construire une véranda. Les délais prévus lors de la signature sont loin d'être exacts.
J'ai déjà avancé le pourcentage demandé.
On me demande de verser le solde à la pose (pas à la fin) or, à cette période, rien ne sera terminé.
Je n'ai pas l'intention de payer le solde entier à la pose mais seulement une partie et le reste quand tous les travaux seront terminés.
Suis-je dans mon droit ?
Merci de bien vouloir m'éclairer à ce sujet.