Création d'entreprise et dette est-ce possible?

Bonjour à tous et toutes,

J'aurais besoin de conseils. Mon mari et moi même avons été, il y a 13 ans exploitant agricole et nous avions pour cela créé une société avec une tierce personne. Malheureusement après quelques mois de travail les chèvres se mettent à avorter et la production de lait prévue n'atteint pas ce que nous nous étions fixé...De plus il s'avère que notre associé qui est un véritable tyran nous faisant du harcèlement moral était au courant que le troupeau était malade mais s'était bien gardé de nous le dire...Nous avons cessé de travailler sur l'exploitation 1an 1/2 après notre installation. 13 ans de bataille après avoir essayé en vain de prouver que nous nous sommes fait escroquer. Nous continuons à payer chaque mois une somme chez un huissier afin de rembourser nos comptes courant d'associé.

Aujourd'hui nous souhaitons aller de l'avant. Nous recommençons à avoir des projets. Nous souhaitons faire du poulet fermiers. Le problème ce pose...Pouvons-nous oui ou non créer un société? Si cela se fait, est ce que l'huissier peut saisir ce que nous aurons construit pour réaliser ce projet?

Je vous remercie de m'avoir lu j'ai essayé d'être le plus clair possible et surtout de faire cour parce que notre histoire est très très compliqué.