Rachat d'un fond de commerce Hôtel
maccrouz
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ginto5 Messages postés 11352 Date d'inscription mercredi 4 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 16 octobre 2024 - 26 sept. 2012 à 15:07
ginto5 Messages postés 11352 Date d'inscription mercredi 4 juin 2008 Statut Membre Dernière intervention 16 octobre 2024 - 26 sept. 2012 à 15:07
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ginto5
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26 sept. 2012 à 15:07
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Le fonds comprend seulement l'exploitation de l'hotel de 6 chambres ?
Pas de bar ou restauration ?
Combien d'étoiles (avec les normes les plus récentes) ?
Perso, je pense qu'il vous sera difficile de rentabiliser l'affaire avec si peu de chambres a moins d'être dans une région avec beaucoup de passage et d'être sûr d'un coefficient de remplissage d'au moins 80 %.
J'ai des amis qui ont un hôtel de 28 chambres (2 * NN) et qui ont un bon taux de remplissage car pratiquant la "soirée étape" (dîner + chambre + petit déjeuner) et faisant partie d'un réseau national connu, ils s'en sortent car Mr est cuisinier et s'occupe du bar et Mme s'occupe de la réception hôtel et du service en salle, ainsi que leur fille très polyvalente, 2 employées le matin pour faire le ménage et les chambres.
Les murs leur appartiennent en SCI, l'hôtel en SaRL payant un loyer mensuel à la SCI.
Il faut aussi savoir qu'avec les nouvelles normes, tous les hôtels devront répondre à certains critères et les remises aux normes risquent de couter fort cher.
Pas de bar ou restauration ?
Combien d'étoiles (avec les normes les plus récentes) ?
Perso, je pense qu'il vous sera difficile de rentabiliser l'affaire avec si peu de chambres a moins d'être dans une région avec beaucoup de passage et d'être sûr d'un coefficient de remplissage d'au moins 80 %.
J'ai des amis qui ont un hôtel de 28 chambres (2 * NN) et qui ont un bon taux de remplissage car pratiquant la "soirée étape" (dîner + chambre + petit déjeuner) et faisant partie d'un réseau national connu, ils s'en sortent car Mr est cuisinier et s'occupe du bar et Mme s'occupe de la réception hôtel et du service en salle, ainsi que leur fille très polyvalente, 2 employées le matin pour faire le ménage et les chambres.
Les murs leur appartiennent en SCI, l'hôtel en SaRL payant un loyer mensuel à la SCI.
Il faut aussi savoir qu'avec les nouvelles normes, tous les hôtels devront répondre à certains critères et les remises aux normes risquent de couter fort cher.
La législation juridique et financière évolue en permanence...