Malfaçon sur maison neuve en construction

Bonsoir,
mon fils et ma belle fille viennent d'obtenir un crédit pour la construction de leur maison sur un terrain ou se construit actuellement deux maisons. Mon mari étant maçon depuis 35 ans se permet - à la demande des enfants - de vérifier les travaux au fur et à mesure de l'avancement.
A ce jour, nous constatons que 4 rangs de moellons ont été montés mais que rien n'est ferraillé. De plus la dalle qui a été coulée n'est absolument pas droite (sur-épaisseurs par endroit), le chantier est un véritable dépotoir à ordures, et le pire, ce sont les ouvriers qui s'occupent de la seconde maison (du voisin), qui viennent se brancher sur le regard d'eau appartenant à mes enfants (le compteur est déjà à 7m3), (regard d'eau complètement cassé, écrasé probablement par un engin de chantier) un robinet tout neuf venait d'être installé, et il a disparu, à la place nous avons trouvé un tuyau de 20 mètres de long enroulé dans le regard et relié à la sortie d'eau
Ces mêmes ouvriers ont également eu le culot de nettoyer toujours au "frais de la princesse" tout leur matériel de peinture, laissant des traces de partout, ce qui prouve bien qu'ils utilisent l'eau ne leur appartenant pas.
Après plusieurs appels téléphoniques auprès de leur constructeur, pour leur faire part de tous ces problèmes (photos prises à l'appui), on leur répond que les responsables sont en vacances et ne pourront répondre à leur demande que le 3 septembre. Or, ce jour, 7 rangs de moellons supplémentaires ont été montés et même problème rien n'est ferraillé, alors que les maisons dans notre région doivent être anti sismiques (Isère).
Que doivent faire mes enfants ?
A qui doivent ils s'adresser pour que la maison soit parfaitement ferraillée et éviter ainsi les risques de dégradation dans le futur ?
D'avance merci de votre réponse, nous sommes tenus par l'urgence
Cordialement