Apprentissage, patron profiteur...

Bonjour,
Cela fait dejà 1 an que je suis en apprentissage en restauration..
Ca se passe bien avec l'équipe mais la je n'en peux plus je suis morte de fatigue, et je voudrais savoir si mon patron est dans la legalité:

Mes Horaires (a peu près) =
Lundi 9h30-15h00 + 18h15-22h30/23h0
Mardi Jour de repos
Mercredi 9h30-15h00 + Demi journée de repos
Jeudi 9h30-15h30 + 18h15-23h00/23h30
Vendredi 9h30-15h30 + 18h15-23h30/00h00
Samedi 9h30-15h30 + 18h15-23h30/00h00
Dimanche 9h30- 16h30/17h00 + Demi journée de repos

Je quitte souvent tard car je dois rester jusqu'à temps u'il n'y ai plus de client ... u_U''

Lorsque je suis au CFA la semaine je suis censée avoir deja effectuée mes horaires de la semaine, donc ne devrai pas travailler le week end, MAIS il me font travailler le samedi soir ...

Je n'ai jamais ne serait-ce qu'une prime ou quoi ue ce soit pour les heures ue je fait en plus ...

J'en ai vraiment marre, ca ne me derange pas tellement de faire autant d'heures mais je voudrait etre payée ! je ne suis pas Bénévole..

Dites moi si c'est normal d'agir ainsi ou pas .

Merci