Contrat pro adulte, employeur non respectueux

Bonsoir,

Je suis depuis fin mars dans une petite entreprise de mécanique de précision en contrat de professionnalisation adulte, j'ai 45 ans, afin d'obtenir un diplôme (CQPM) dans la profession en mars 2013. Je suis une femme, passionnée par ce métier et avide d'évoluer car ce dernier me plait, je l'ai choisi depuis 7 ans, ai travaillé en intérim et suis désireuse d'avoir une reconnaissance dans cette profession.
Je suis donc en alternance avec le CFAI et mon employeur.
Chez lui, je n'apprend rien, il ne me laisse où ne me montre même pas le fonctionnement de ses machines, je fais de la PRODUCTION, soit du "presse bouton" rien d'évolutif.
Il y a une très mauvaise ambiance de travail dans cette entreprise, il traite ses employés avec hauteur et dédain, il n'y a aucune communication avec le patron, lui nous "tutoies", nous le vouvoyons.
Je lui ai exposé mes craintes concernant le déroulement de ma formation,je n'apprends rien chez lui, il s'en fiche, ma formation à l'école pour lui ne vaut rien.
Je lui ai enfin dit qu'étant mère de famille, à 45 ans, son tutoiement m'indisposait.
Il m'a insulté.
J'ai reçu un courrier d'avertissement.
Je pense saisir les Prud'hommes, mon organisme de formation est au courant mais ne fait rien.
Le connaissant, il ne voudra jamais "casser" ce contrat pro à l'amiable. Il devra rembourser les sommes perçues pour m'accueillir et la société " bas de l'aile", les pièces sont mal usinées et nous reviennent, du manque à gagner pour lui. Je n'accepte plus dorénavant d'aller toute la journée à la déchetterie du coin pour "nettoyer" l'atelier, ce n'est pas dans mes fonctions d'apprentissage.
Merci de bien vouloir m'aider, me trouvant totalement démunie face à cette situation.
Cordialement,
Sophie.